1、注意能源补充
肝癌患者的消费量大，必须保证有足够的营养。要保持均衡饮食，患者也应该多吃新鲜蔬菜，而绿叶蔬菜的一半应该是。
2、脂肪摄入
高脂饮食会影响和加重病情，且低脂肪饮食，可降低肝癌患者的恶心、呕吐、腹胀等症状。我们应该多吃富含蛋白质的食物，特别是高质量的蛋白质，如肉类、鸡蛋、豆类、牛奶等，以防止白蛋白的减少。但在肝癌晚期，肝功能不好，控制蛋白质的摄入，从而避免蛋白质摄入过多，引起肝性脑病。
3、应该多补充维生素
维生素A、C、E、K等，均具有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C，主要在新鲜蔬菜、水果中。同时还应多吃新鲜的水果和蔬菜，如胡萝卜、南瓜、芦笋、竹笋、苹果、李子、猕猴桃等。
4、肝癌后饮食
出血停止后，一般可选牛奶加糖、鸡蛋、莲子根淀粉、蔬菜汁、豆浆，并适当添加一些含盐的主食制备。
5、矿物质摄入量
科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质都有抗癌作用。我们应该多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、豆类、糙米、全麦面、坚果、南瓜、大白菜、萝卜、动物肝脏、肾、人参、枸杞、山药、灵芝等。
6、要多吃易消化的食物
如酸梅汁，鲜橙汁，果汁，糖，姜水、鲜面条汤，小米粥，帮助消化和痛苦，应该吃开胃降逆的清淡食物，如杏仁、藕粉、玉米糊、金桔饼、山楂糕、易消化的食物，少吃油腻的油。
