一、维生素的补充，也是晚期肝癌饮食注意事项。
维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转为维生素A，所以肝癌病人，应多含vc多的蔬菜和水果。
二、晚期肝癌饮食，要注意饮食平衡。
肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
三、肝癌晚期的饮食，要注意无机盐的补充。
即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾等；微量元素，如硒、锌、碘等。科学家发现，硒、铁等矿物质具有抗癌作用。c。进食易消化的食品：肝癌晚期病人，多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，进食易消化的食品。
四、对于肝癌晚期的患者，饮食是很重要的。
虽然是肝癌晚期，大家也不能放弃治疗，要坚持。对于肝癌晚期的患者，大家可以多吃一些低纤维的食物，比如说小米、绿豆、白菜、木耳、海带等食物。食物的新鲜度一定要能够保证好，因为长期吃一些不新鲜的食物对于病情的发展是很不利的。
