甲肝的症状表现分3大时期：
一、黄疸期
自觉症状有所好转，并且发热减退，但是尿色会继续加深、巩膜、皮肤出现黄染，大约会在2周内达到高峰。可有大便颜色变浅、皮肤骚痒、心动过缓等梗阻性黄疸表现。肝肿大至肋下1-3cm，有充实感，有压痛及叩击痛。部分病例有轻度脾肿大。本期持续2-6周。
二、黄疸时期
患者的起病较急，有胃寒、发热、全身乏力的情况，病情严重的患者会出现呕吐、腹痛、肝区痛、腹泻、鸟色逐渐加深，至本期末程浓茶状。少数病例以发热、头痛、上呼吸道症状等为主要表现。本期持续1-21日，平均5-7日。
三、恢复期
黄疸逐渐退，症状减轻以至消失，肝、脾回缩，肝功能逐渐恢复正常。本期持续2周至4个月，平均个月。
