在我国，甲肝是一种非常常见的急性传染疾病，随着现在越来越多的人患上甲肝，此病也渐渐被人们所关注。很多人都想学习一些关于甲肝的知识，那么，下面有请专家为我们传授一些，关于甲肝患者饮食方面的一些知识吧。
自来水和井水都要消毒
加强饮水消毒，不论是自来水，还是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉晶片1片，就可杀灭甲肝病毒；如已有甲肝流行可适当加大漂粉晶用量。
不吃不干净的食物
生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤。
讲究餐具茶具的卫生
有肝炎流行时，勿办酒席。因甲肝病人在症状出现之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行时自办酒席，宾客中可能有尚未发作的病人，容易引起参宴者甲肝爆发。
早发现、早隔离、早治疗
甲肝病人症状明显出现以前，传染性很强，所以愈早发现、早隔离，就愈能减少传染的危险。
及时接种丙种球蛋白
儿童体内抵抗甲肝的抗体水平很低，所以，自与甲肝病人有过接触起两周内，及时接种丙种球蛋白，能保护不发病。
