在我们生活中,甲肝是一种很普遍的肝病,因其具有很强的传染性,很多人都不愿意与甲肝患者接触,担心自己也被传染上甲肝。因此,一旦患上甲肝,外人的歧视常常让甲肝患者出现自卑、抑郁等心理疾病。那么,甲肝患者饮食方面都有哪些需要注意的呢?
1、自来水和井水都要消毒
加强饮水消毒,不论是自来水,还是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉晶片1片,就可杀灭甲肝病毒;如已有甲肝流行可适当加大漂粉晶用量。
2、荤食食补
荤食食补多指畜、禽、鱼、蛋、奶;素食多指粮谷、豆类、薯类、蔬菜、水果、菌藻类。荤食甲肝食补含人体必需的氨基酸和优质蛋白质,并利于身体的消化、吸收和利用,也能促进肝细胞的修复和维护健康。
3、不要生吃食物
生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。
4、吃索食
有人认为吃索食可以祛病,且可延年益寿;而另有人认为吃荤食可以帮助肝细胞再生,缩短康复时闻。我们认为甲肝食补宜提倡荤素搭配,平衡、科学地饮食。