肝囊肿可以说是比较常见的疾病，它是肝功能上障碍，但不会对肝功能造成很大副作用，也不会发展为肝癌。但是肝囊肿患者也需要注意自己的饮食，减轻对肝脏的刺激，防治病情的恶化。让我们具体来了解一下肝囊肿吃哪些食物最好。
首先，肝囊肿患者的饮食应注意富含类脂和蛋白质的补充，如：精肉、蛋类、动物内脏、核桃、瓜子、豆类等，另外饮食要以营养价值为首要，以清淡、细致为准则。
肝囊肿吃哪些食物最好？多食用豆制品，最好是黄豆或黑豆；建议患者食用植物油，减少食用或不用动物油；少吃生蒜、辣椒等刺激性的食物，不要饮酒；尽量食用蒸、拌、烩、抄、炖等食物，少食用油炸食物；忌海鲜、羊肉、牛肉、咖啡、香菜，囊肿严重者减少盐的摄入量，囊肿轻微者可进食低钠食用盐，多食用新鲜瓜果蔬菜。
肝囊肿患者在接受治疗的同时也要在饮食上多加注意，这样对病情的恢复会有所帮助，首先囊肿可以吃蘑菇、鸡蛋、菠菜、肉等这类的食物，因为这类食物中含有硒、铁，吃了含有硒和铁的食物可以防止癌变的发生。肝囊肿吃哪些食物最好？宜吃蛋白质类的食物，如豆制品类的，因为蛋白有促进肝细胞修复与再生的能力。另外肝囊肿患者宜吃例如山药、乌龟、香菇、苹果和蜂蜜等这些可以提高免疫力的食物。
