1、食欲不振：食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，在排除胃肠疾病后，应考虑脂肪肝的可能。
2、恶心、呕吐、腹胀：脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状也可单独出现。
3、疲倦乏力：中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。
4、蜘蛛痣：它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣，形似蜘蛛，故称蜘蛛痣，经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。检查时用指尖或棉签压迫痣的中心，其呈辐射状的“小血管网”即可褪色，去除压力后又会出现。蜘蛛痣最常见于慢性肝炎或肝硬化患者，但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。
5、维生素缺乏症：大多数脂肪肝病人的饮食结构不合理，食物中维生素含量不足，易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤瘀斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。
6、内分泌失调：肝脏有灭活雌激素的作用，重度脂肪肝病人可因雌激素灭活减少而出现男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍，女性月经过多、闭经、体重减轻或增加等表现。
7、黄疸：黄疸是由于体内胆红素代谢障碍，致血液中胆红素浓度增高，渗入组织，将巩膜、黏膜和皮肤染成黄色所致。脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性，该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸，在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。
