科学的饮食是治疗脂肪肝的重要手段。脂肪肝患者饮食应供应高蛋白质，适量脂肪和糖类。脂肪肝往往是由长期摄入的高脂肪、高热量的食物引起的，另外大量饮酒也会引起脂肪肝。那么脂肪肝患者吃什么好呢？脂肪肝患者应如何做到科学饮食呢？一起来看看专家是怎么介绍的吧。
科学的脂肪肝饮食：
1、优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜。
2、少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品。
3、适当选用含甲硫氨基酸高的食物。
4、控制食糖、各种甜食及高热能食物，如含糖量高的蔬菜、水果、胡萝卜、土豆、芋头、山药、粉条、巧克力、甜点心等。
5、胆固醇含量高的食品也宜限制。
