脂肪肝是一种严重的肝病，近年来，随着老龄化的增加，以及各种生活方式的改变，比如饮食方式的改变等，直接也造成了脂肪肝发生率逐年上升的情况，其中，脂肪肝发生主要是由于长期的饮食结构异常而引起。下面我们来认识下脂肪肝的危害。
肝脏是人体内最大的消化腺，是体内物质能量代谢的中心站。据估计，在肝脏中发生的化学反应有500种以上。首先它分泌胆汁，帮助消化饮食；它把吸收的氨基酸合成蛋白质供给我们机体能量，让我们能够精力充沛地完成一天的工作；它能贮藏和燃烧体内的脂肪，控制我们的体形；它是脂溶性维生素的贮存器官；它还能够氧化、还原、分解体内的毒素，吞噬不小心吃入体内的细菌，是人体最大的解毒器官。
脂肪肝的危害：脂肪肝发展到一定程度之后，则进入肝功能失代偿期，脂肪肝患者会出现食欲下降、消瘦乏力、腹痛、腹泻、牙龈出血、鼻出血、发烧、黄疸、脾肿大、腹壁静脉曲张、腹水等脂肪肝症状。这都是由于脂肪肝的危害所致。
由于脂肪肝导致肝门静脉高压引发上消化道大出血，脂肪肝的危害会使得食管胃底静脉曲张，当受到粗糙食物、化学物质或腹内压升高等因素刺激时，脂肪肝患者的曲张的血管极易破裂，发生大出血。
肝脏是人体的一个重要器官，它不仅参与蛋白质、凝血因子等重要物质的合成，同时还是人体的“解毒工厂”。发生了脂肪肝，意味着有广泛的肝细胞受到破坏，必然会使肝脏的生理功能大打折扣，而且随着脂肪肝病情的加重，这种“折扣”也越打越大，最终造成肝功能失代偿而引起多种并发症。
