脂肪肝是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，病情比较轻的患者可以没有任何症状，但如果病情比较严重的则会让患者出现很多不适的症状，像食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等，那么有哪几款可以缓解脂肪肝的药膳食疗方呢？
第一款药膳食疗方是山药牛肉汤，是要准备胡萝卜、土豆、山楂，山药，牛肉，然后先将这些食材都处理干净，切成小丁，然后山楂泡两个小时，再将放牛肉与山楂放进锅内，用小火慢炖一个小时后取出山楂，放入其他食材，加调味料继续炖煮，最后熟后就能食用，可以增强食欲，促进消化。
第二款药膳方是姜片蒜苗汤，是要准备姜，蒜苗，然后先将蒜苗、姜洗净，蒜苗切段，然后在锅内加水，烧开，放姜片、蒜苗，煮一会儿，等到蒜苗熟透后加盐调味就可以食用，能缓解脂肪肝带来的不适。
第三款药膳方是要虾丸黄瓜汤，是要准备虾丸，黄瓜，木耳，然后将虾丸洗净备用，黄瓜去皮洗净切片，木耳泡软，去蒂、洗净，撕小朵，在锅内放油，加姜爆香，然后加入木耳，倒入虾丸、清水、高汤、调味料煮开，最后加黄瓜片煮滚，淋上香油就可以了，能补充人体的维生素c。
第四款药膳方是芹菜清汤，是要准备芹菜，冰糖，然后将芹菜洗净，切段，放搅拌机搅汁备用，然后再过滤汁水，在锅内加水，倒入汁水煮沸，加冰糖，等到糖融化后再吃，能促进肠胃蠕动，促进胆固醇排泄。
