脂肪肝的形成和饮食不规律、长期嗜酒、缺乏运动等等原因有直接的关系，脂肪肝被人们认为是一种“富贵病”，治疗脂肪肝的方法大多与其保健护理有着互通之处。由于脂肪肝本身的危害性，所以对其治疗亦都不可以马虎，一定要慎重对待。
脂肪肝的主要症状有哪些呢？
1、食欲不振、乏力、肝区闷胀不适或疼痛等症状：这些是肝病患者常常伴有的症状。脂肪肝患者若出现食欲不振、厌油、腹胀、乏力、肝区隐痛等。在排除感冒、急性胃炎以及其他肝病的情况下，即有可能为脂肪肝。
2、恶心、呕吐等症状：恶心呕吐是临床上的常见症状。脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹胀等肝系症状。
3、内分泌失调：得了脂肪肝时，病人除出现蜘蛛痣外，还可能有男性乳房发育、阳痿、睾丸萎缩，女性会出现月经过多、闭经、病人体重明显减轻或增加等表现。
4、维生素缺乏症：脂肪肝是由于脂肪堆积合并至使饮食中维生素缺乏，病人容易出现多种维生素缺乏症。临床可见：舌炎、口角炎、皮肤瘀斑、神经炎、角化过度等。
5、蜘蛛痣：蜘蛛痣是皮肤小动脉末端分枝性扩张所形成的血管痣，形似蜘蛛，故称蜘蛛痣。蜘蛛痣的发生医学上认为与肝脏对体内雌激素的灭活减弱有关。
6、肝脏肿大：肝脏肿大可由多种疾病引起，诊断时应结合症状，实验室检查、影像学检查（B超、CT等）来确诊。
脂肪肝有那几个常用治疗方法
除了不能常吃油炸食品外，患上脂肪肝的原因主要有一些人暴饮暴食、长期嗜酒、平时很少去运动等等，它被认为是一种富贵病。由于脂肪肝严重起来对人的危害是相当大的，所以说我们发现得了脂肪肝以后要立即接受治疗。
1、药物治疗脂肪肝：其主要的目的是保护肝脏功能，去除肝脏的多余脂肪。主要应用的药物包括：
蛋氨酸：是人体必需的氨基酸之一，因其分子顶端具有活性强的甲基，故也是合成胆碱时不可缺少的物质，其作用是通过胆碱间接地发挥祛脂作用。
胆碱：是机体重要的营养物质，主要以磷脂形式存在。胆碱可促进肝内脂肪转变为磷脂而转运至肝外，防止脂肪在肝细胞内沉积。
肌醇：属B族维生素，能促进肝内脂肪转变为磷脂而转运至肝外，也可防止和消除由生物素、高胆固醇食物、四氯化碳等所致的脂肪肝。
2、脂肪肝的饮食治疗法：其主要目的就是减脂、减重，使脂肪进一步在体内转化成为其他的物质。
减轻体重可改善肥胖伴同的糖尿病、高脂血症，并使脂肪肝消退，通过进食低热量饮食或饥饿疗法使肥胖者体重减轻后，脂肪肝的程度可改善并使肝功能恢复正常。但如体重骤减则会导致动员脂肪组织入肝增多，并刺激胰岛素分泌增多，也易发生脂肪肝并使原有脂肪肝的患者病情进一步加重。
3、加强体质的运动疗法治疗脂肪肝：其主要目的也是减脂、减轻体重，使机体恢复到正常的标准状态。
治疗性运动需要医师根据脂肪肝患者的具体情况对患者做出客观、综合的评估后，制定一个科学的运动处方，在运动的方法、时间、强度、频率和运动量各方面做出具体量化指标，然后再对患者的适应性和疗效进行阶段性评估，不断调整、不断完善。
适合脂肪肝患者的6种食物
1、绿豆芽：属于极低热量食物，经常食用有助于清除血管壁中胆固醇和脂肪的过度堆积，并起到清肠胃、解酒毒热毒的功效，同时还可防止皮下脂肪的形成，进而起到减肥。降胆固醇的目的，对防治脂肪肝是非常有利的。
2、甘薯：其含有丰富的膳食纤维，有助于润滑消化道、促进胃肠道蠕动，起到通宿便、排肠毒、减肥的作用；有助于体内多余脂肪及糖类等物质的及时排出，起到一定的降脂作用
3、竹笋：属于天然低脂、低热量、高纤维食品，经常食用不仅有助于促进胃肠道的蠕动、新陈代谢，还可起到消食去积及促进脂质的排泄功能，进而起到减肥、降脂的目的，因此竹笋对于脂肪肝的预防及肥胖型脂肪肝患者来说都是不错的饮食之选。
4、燕麦：其富含的亚油酸、皂甙素及水溶性纤维，可有效减少肠道对胆固醇的吸收，进而改变血中脂肪酸浓度，对降低血清胆固酸、甘油三酯的含量是很有利的。
5、黑木耳：含有丰富的膳食纤维，不仅可有效降低脂肪肝患者体内的血脂含量，而且可增加胃肠道的蠕动，促进机体代谢，有助于及时排除多余的脂质与胆固醇，具有洗肠胃、排毒素、降脂、降胆固醇的作用，对脂肪肝有预防及辅助治疗的作用。
6、大豆及豆制品：属于高蛋白、低脂肪的营养品，其含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和卵磷脂等成分，对保肝护肝、修复受损肝细胞、降胆固醇、降脂等方面都是有一定成效的，在饮食选择上可以说对防治脂肪肝是有利的。
