肝囊肿就是肝脏中的“水泡”，在治疗或预防肝囊肿时，应注意各方面的饮食。
一、宜常吃，多吃的食物
1、有利尿作用的食品。
2、含维生素高的水果蔬菜。
3、含铁丰富的水果蔬菜，如红萝卜等。
4、能容石化石的蔬菜食品，如黑木耳等。
5、碱性食物亦多服用，能起到治疗辅助作用
二、须戒用或减少的食物
1、酒类饮料。酒类、特别是白酒，对于多囊肾患者来讲宜戒掉，酒类对与肝脏的刺激性优为重要。它可以刺激多囊蛋白活性，加速囊肿生长。
2、发酵性食品。这里所讲的发酵食品主要是菌变发酵的食品，如豆腐乳、臭鸡蛋类。避免食用此类将对囊肿生长速度有利。
3、高蛋白食品。每一种囊肿，都应该低蛋白饮食，避免体内氮类代谢物合成，减轻肾脏的排泄力。如大豆、豆腐、以及其他豆类制品。
4、内脏食品。动物的内脏作成的熟食也不适合肝囊肿患者食用，特别是动物肝脏。肝脏的功能就是解毒，很多动物代谢的毒素都遗留在内脏中，如果病人服用这些物质后无形对肾脏增加负担，加重病情。
5、咖啡、巧克力严禁食用。
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