肝囊肿是一种较常见的肝脏良性疾病。肝囊肿会给患者带来麻烦和困扰，患者要注意纠正不良的饮食习惯，减少脂肪含量及总热量。那么肝囊肿吃什么呢？
肝囊肿患者饮食首先要忌食油腻厚味、烈性酒及辛辣煎炸食物；其次饮食应以低脂肪、低热量、富含纤维素、维生素、优质蛋白的食物为主，但要注意膳食均衡、富含营养，进食也不宜过饱，应以七八分饱为宜。
患上肝囊肿多吃可提高免疫力的食物。如山药、乌龟、香菇、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶等。
多吃牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。多吃鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
常食用蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。多吃米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。
患上肝囊肿多吃富含维生素的食物。如新鲜的水果、蔬菜等。纤维素A、维生素B、维生素C、维生素B6、维生素E能减少肝囊肿发病的危险，可适量服用。改变日常饮食的习惯，减少食物中脂肪含量及总热量。
