肝囊肿是肝脏疾病当中的一种，而且这种疾病是一种良性的疾病。肝囊肿还可以分为寄生虫性的肝囊肿、非寄生虫囊肿以及先天遗传性的肝囊肿。大多数肝囊肿的病因都是先天造成的，下面我们来了解下造成肝囊肿的因素。
病因一
单发性假性囊肿，病变囊内充满血液或胆汁，包膜为纤维组织。此类囊肿是肝内某个胆小管由于炎症、水肿、瘢痕或结石阻塞引起分泌增多，或胆汁潴留引起，多为单个，也可因肝钝性挫伤，致中心破裂的晚期。
病因二
由于肝内胆管和淋巴管胚胎时发育障碍，或胎儿期患胆管炎，肝内小胆管闭塞，近端呈囊性扩大及肝内胆管变性，局部增生阻塞而成，多为多发。
此外，肝囊肿的病因大多数是肝内小胆管发育障碍所致，单发性肝囊肿的发生是由于异位胆管造成。肝囊肿生长缓慢，所以可能长期或终生无症状，其临床表现也随囊肿位置、大小、数目以及有无压迫邻近器官和有无并发症而异。
肝囊肿患者吃什么好
一、含硒、铁的食物
研究发现硒、铁等矿物质具有抗癌、抗肿瘤作用，肝囊肿患者多吃含硒、铁等微量元素的食物，如鸡蛋、蘑菇、肉、菠菜、海产品等，能防止罕见肝囊肿癌变的发生。
二、蛋白质类食物
蛋白质有促进肝细胞修复、再生功能，肝囊肿患者适当吃些蛋白质类食物，如豆制品、大豆、海产品、牛奶等，可以保证患者体内蛋白含量，利于疾病恢复，并使肝囊肿始终处于生长缓慢状态。
三、富含维生素的食物
肝囊肿患者多吃新鲜水果、蔬菜等富含维生素的食物，这样不仅可以为机体提供所需的营养，还能起到辅助抗肿瘤、抗癌的作用，从而保证肝囊肿始终处于不癌变的状态。
四、提高免疫力的食物
肝囊肿患者多吃山药、乌龟、猕猴桃、香菇、苹果、无花果、蜂蜜、沙丁鱼、牛奶、猪肝等食物，以增强机体免疫、提高机体抗病能力，从而保证肝血管瘤始终处于生长缓慢、不癌变的状态。
