枸杞的叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱，这种有效成分对治疗肝脏疾病有效，可抑制脂肪在肝细胞内沉积，增加白细胞活性，并促进肝细胞再生。所以乙肝病毒携带者吃枸杞对防止病情恶化有一定的效果。
枸杞，不仅具有美容养颜功效，而且有多种药用价值。富含多种维生素及人体所需微量元素的枸杞除了补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效外，现代医学研究发现，枸杞有助于保护肝脏健康。枸杞的叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱，这种有效成分对治疗肝脏疾病有效，可抑制脂肪在肝细胞内沉积，增加白细胞活性，并促进肝细胞再生。所以乙肝病毒携带者吃枸杞对防止病情恶化有一定的效果。
任何事物都具有两面性，枸杞本身是好的，但如何正确利用才是关键。首先，作为一种常用的中药材，枸杞过量食用可能会出现一些不良反应，如眼睛红肿、视力模糊等症状。尤其是对于乙肝病毒携带者而言，如果自身病情相对比较严重，出现一定的肝损伤，那么大量食用枸杞反而会加重肝脏负担，造成肝损伤的加深。因此，对于乙肝病毒携带者而言，枸杞 可食，但不可过量食，需把握一定的度。
