肝硬化病人不能吃什么鱼？鱼肉含有丰富的蛋白质，而且容易消化和吸收，对于慢性肝病患者来说本来是很好的一种食物，但是对于肝硬化病人来说，有些鱼却是不能吃的，肝硬化病人不能吃什么鱼？我们来请肝病医院的专家为我们详细介绍一下。
专家告诉我们，消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因，食鱼又往往可以诱发出血，过去以为，出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉，但是目前看来，食用某些鱼后，导致机体内凝血功能发生改变，可能是更重要的原因。
研究发现：廿碳五烯酸在不同鱼类中的含量大不相同，但主要在四种鱼体内含有量最高，包括沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼等，这几种鱼廿碳五烯酸含量高达1～1.5%。而在比目鱼、鲤鱼等其他常见鱼类中廿碳五烯酸的含量就少得多，因此肝硬化患者在饮食上应有所选择和注意。
肝硬化患者不能吃含廿碳五烯酸高的鱼，因肝硬化本身多伴有门脉高压，而廿碳五烯酸的代谢产物之一前列环素，能够抑制血小板聚集，而肝硬变病人凝血因子生成障碍，血小板数本来就较低，若进食含廿碳五烯酸多的鱼后，血小板凝集作用减低，就容易引起出血，并且出血后难以止住，易造成生命之危。
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