乙肝疾病，能够严重的威胁到乙肝患者的身体健康，发病时期会感觉四肢乏力、容易困易疲惫、精神不振、食欲不佳、恶心呕吐，并且带有发热和消化不良的症状，严重影响患者的正常生活和工作，那么乙肝的食物疗法有哪些？
乙肝的食疗方
1、泥鳅炖豆腐
泥鳅三条、新鲜豆腐一块，泥鳅清洗干净以后去肠，油里煎熟再炖豆腐，每星期一到二次食用。用于慢性重型肝炎，有退黄利水的作用。
2、苡仁绿豆粥
薏苡仁若干，绿豆一小把，粳米少量，洗净以后加水，小火煮一小时以后食用。这粥能够健脾益气，清热化湿，用于急性肝炎、慢性肝炎出现脾虚兼湿热的人群。
3、醋梨
雪梨，洗净切片，泡入米醋中，放置4小时，口服，每日3次，每次5片，用于急性传染性肝炎。
4、金针猪肉汤
金针菜、瘦猪肉，加适量水煮，吃肉、菜，喝汤，每日2次，每次1料，治疗急性传染性肝炎。
5、柳叶葶荠汤
柳树叶、荸荠，加水微火煮1小时，吃荸荠喝汤（当茶喝），每日2次，每次1料，治急性肝炎。
6、荸荠煲猪肚
猪肚，荸荠，微火炖至熟烂，每日1次，每次1小碗，治疗慢性肝炎。
7、鸡胗萝卜煲
新鲜鸡胗三个，萝卜半个，陈皮生姜少量，全部加入砂锅里面，小火慢炖至熟烂，连汤带渣服用，治疗慢性肝炎。
8、芝麻母鸡
母鸡一只、黑芝麻和陈皮少量，把母鸡去掉毛，洗净内脏，再用干净纱布将黑芝麻、陈皮包好，放进鸡腹里面，放入砂锅内炖至烂熟。治疗慢性肝炎。
9、蘑菇银耳焖豆腐
鲜蘑菇、银耳、豆腐，将蘑菇洗净，削去根部黑污；银耳用清水浸发后去蒂，豆腐切小块。超油下锅，下豆腐煎至微黄，加少许清水，下蘑菇、银耳，文火焖透，调入盐、糖、味精、酱油、麻油等，下芡粉煮沸即可。随量食用。治疗慢性肝炎属脾虚阴亏者，表现为体倦乏力，食欲不振，大便干燥、咽干口干，伴有烦热。
10、红萝卜芹菜车前草
新鲜红萝卜、新鲜车前草、新鲜芹菜，全部清洗干净以后切碎捣汁，加入蜜糖适量调服。治疗慢性肝炎属肝热脾虚者，表现为胁肋胀痛，口苦吐酸，心烦易怒，饮食减少，体倦乏力，面色萎黄，小便短。
11、酸枣汤
将酸枣50克，加水500克，文火煎1小时，加白糖适量。每日服1次，随量饮。适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。
温馨提示
当患者得了乙肝疾病，一定要积极配合医师治疗，更要合理膳食，不要饮食过量，特别是辛辣、刺激性食物，更是要杜绝，另外也要注意烟酒的控制。
