饮食要清淡：炒菜要清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
食量要恰当：乙肝小三阳患者一般肝功能都很弱，如果吃的过饱容易造成消化不良，从而加重肝脏负担。此外，暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。饮食结构要合理：饮食要合理是重要的。
小三阳患者要多食蔬菜、水果，以补充足够的生素和纤素，也有助于促进消化功能。此外，慢性肝炎患者很容易并发脂肪肝，因此，饮食要低脂肪、低糖。
特别注意，失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高，因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气，而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或肝炎恢复期的病人一定要低糖饮食，否则易发生脂肪肝，治疗起来不太容易了。
