乙肝小三阳患者们吃火锅会引起肝火旺盛，如果多吃了狗肉、羊肉火锅的话，尤其容易引起体内乙肝病毒复制，加快、加重原有乙肝病情。
对于一些加热时间短的食物，还有些特色小吃也常常是半生半熟，很容易导致病毒细菌寄生虫出现感染，如造成合并嗜肝病毒感染，在原来肝硬化基础上发生重型肝炎，危及生命。因此，乙肝小三阳患者们不适合去吃半熟类的食物，以免加重资深肝脏的负担。
由于乙肝小三阳患者们肝脏存在损伤吃了积极的治疗之外，日常的饮食保健也是相当重要的！因此乙肝小三阳患者们在日常的饮食中要多加注意，以免不良的饮食习惯加重病情，
另外，由于乙肝病毒可以通过口腔粘膜破损这种途径来进行传播，因此，乙肝小三阳患者们如果吃火锅应注意自己有没有出现口腔溃疡或者其他地方出现破损，避免将乙肝病毒感染给同桌的人；如果一起吃饭的同时有两个人都有出现口腔溃疡，这样是很容易就感染到乙肝病毒。
