为了预防乙肝大三阳病情恶化，患者在饮食上要以清淡、易消化的食物为主，多吃新鲜的水果和蔬菜，而且要多注意休息，保证充足的睡眠，劳逸结合，适当进行锻炼，提高患者自身的免疫能力，在平时一定要禁止吸烟与饮酒。
乌梅：乌梅“酸入肝”，是补肝敛肝的良药，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力，进而达到柔肝、调肝、养肝的功效。
桂圆：桂圆有调补肝脾、壮阳益气、养血安神、润肤美容等多种功效，是珍贵的滋养强化剂。
葡萄：葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效；而且所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
柠檬：柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能，起到养肝护肝的功效。
