胆囊炎吃什么好?胆囊炎患者应少食多餐,以利于刺激胆汁的分泌,下面就给大家介绍几款适合胆囊杨患者吃的主食药膳:
茴香饼
鲜茴香,250克,面粉和花生油适量,将茴香切碎,放入花生油,烙成馅饼。
此方疏肝利胆,理气和胃降逆。
素炒青萝卜菜
青萝卜,250克,切片,用少量花生油炒熟后食用。
此方理气降气,宽中利胆。
双金煮瘦肉
金钱草,80克,金银花,60克,猪瘦肉100克。上述二药用纱布包好,瘦肉洗净,切片,用水浸泡;药和肉共锅置武火烧开,后移文火炖2小时,弃药渣。喝汤食肉。
此方清热解毒,利胆通下。
茵陈煮鸽蛋
茵陈9克,鸽蛋6只。鸽蛋先煮熟,去壳,再与茵陈同煮,煮好后加入红糖少许。
此方退黄利胆。
金钱银花炖瘦肉
金钱草鲜品40克,金银花鲜口30克,瘦猪肉200克。肉切小块,金钱草、金银花用纱布包好,放冷水浸泡,加黄酒,先用旺火烧开,后移文火煨炖至肉烂,弃药渣,食肉饮汤。
此方清胆解毒,利胆化石。