一、应注意饮食要适量：对于乙肝大三阳（乙肝大三阳能治愈吗）患者来说，由于肝脏受到损伤，消化功能减弱，进食过饱会导致消化不良，还会加重肝脏负担。因而建议吃饭吃到八成饱就可以了，一定不要暴饮暴食，对于肝脏及肠胃都不是很好。
二、不吃辛辣刺激食物：应注意清淡，不要吃太过辛辣及刺激性的食物，饮食不要太过油腻，少食生冷的食物，同时应禁烟禁酒。
三、应注意补充充足的维生素及纤维素：对于促进消化是非常有帮助的，这类食物主要应包括新鲜的蔬菜和水果等。
四、应注意适当对高蛋白质食物的摄取：这类食物主要包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，对于肝脏细胞的修复及再生等都是非常有帮助的。
五、应注意适量地补充植物蛋白：对于抑制动物性脂肪量，降低动脉硬化，保证人体所必须的氨基酸的吸收是非常有帮助的。
六、应该以清淡为主：并保持足够的热量，患者天天蛋白质的摄入量争取达到1～1.5g/kg，适当补充维生素B族和维生素C;假如患者进食量过少，可以静脉补充葡萄糖及维生素C，不提倡吃高糖和低脂肪的食品。
七、对身目俱黄患者：光彩鲜明、恶心、厌油症状明显的患者，饮食宜进清淡流质和软食，可用薏苡仁、赤小豆、绿豆煮粥或熬汤食用，具有清热、利湿、健脾的作用，还有助于退黄。对头身困重、胸脘痞满属于湿重于热的患者，饮食以平淡蔬菜为宜，多吃水果，少食甜食糖类，以免助湿困脾。
