乙肝肝大三阳（乙肝两对半135阳性）怕吃油腻的食物，是常见的肝病症状之一。乙肝病人最常见的临床表现为全身乏力，食欲减退、恶心、呕吐、厌油（一闻到油腻味即出现恶心、呕吐状）、腹泻及腹胀，部分乙肝病人有发热（一般不超过38.5℃）、黄疸等。
得肝炎后，由于肝细胞的功能受到影响，排胆红素的能力下降，使胆汁不能按照正常通路排到小肠，使血液中的胆红素增加。因此，肝炎病人常常出现黄疸、尿黄等现象。由于肝脏发炎肿胀，肝表面的肝包膜过于紧张，乙肝病人会出现肝区疼的现象。
慢性肝炎及肝硬化病人还常常有性机能减退的表现。例如，男性病人可能性欲下降或消失，ying毛、腋毛可减少和脱落，睾丸萎缩变小，阳萎，不育，乳房增大以及发生肝掌、蜘蛛痣等；女性病人可引起月经不调，如月经不准期、月经过少或过多、闭经、痛经等。这类现象是由于肝脏对性激素的调节功能减退，致使性激素失调所引起的。重症肝炎及肝硬化病人，肝硬化病人的门脉压力升高等原因，都可使病人出现水肿或腹水。
专家提醒，乙肝患者应根据医生的建议调整自己的生活节奏和情绪状态，在饮食方面要合理搭配，以高热量，容易消化为主。提倡荤素搭配，取长补短素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物；荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食，少吃油腻煎炸食品。在晚餐时切忌多油（乙肝大小三阳怕吃油腻的食物）、多肉，少吃花生米或高蛋白的火锅类食物。
