夏季时节,烈日炎炎,雨水充沛,湿热并重,对消化系统的肝、脾、胃、肠,影响极大。那么肝硬化夏天喝什么汤好呢？
鲜马齿苋汤
原料：鲜马齿苋60-90克。
制法：马齿苋洗净，切碎，煮汤，熟后饮用。每日1剂，连服10日。
特点：清热解毒。
赤豆鲤鱼羹
原料：鲤鱼约500克，陈皮5克，草果5克，调料适量。
制法：草果去壳，陈皮切丝，赤豆洗净，鲤鱼去鳞及内脏，前三物装入鱼腹内，入碗内，加调料及鸡汤，上蒸笼至酥烂，待熟后取出鱼腹中填物。分2次服用。
特点：滋补肝肾，清热解毒，利尿消肿。
雪梨荸荠鸭汤
原料：雪梨1只（去皮切片），瘦鸭肉150克，荸荠50克（去皮切片）及适量葱姜等调味品。
制法：上述三物加水适量及调料后共煮汤。喝汤吃物。
特点：滋阴养胃，降火凉肝。
冬瓜赤豆小汤
原料：冬瓜500克，赤豆30克。
制法：冬瓜与赤豆加水适量煮汤，加盐少许或不加。食瓜喝汤，每日两次。
特点：清热利尿，解毒生渴。
紫茄大米粥
原料：紫茄子500克，粳米100克。
制法：茄子洗净，切碎，与淘净的粳米煮粥，随意服用。
特点：清热祛湿。
