肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。
肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。
肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。
肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。
癌细胞的复发不完全是因为饮食上的原因而引起的。当然有些“发物”对肿瘤的生长有一定的促进作用，例如烧鹅、狗肉、塘虱、黄鳝等还是不吃为好。
以上就是有关肝癌患者饮食注意事项的介绍，总之，肝癌患者在饮食上要因人的习惯不同而定，比如说在北方不主张肿瘤患者吃鸡，而广东人是特别喜欢吃鸡，中医则认为可以吃农家鸡。如放疗后的病人口干舌燥，则不宜吃香燥煎炸之品，以清淡滋润之品为主。而肠胃功能差的患者，不宜吃太凉的食物。从原则来讲，就是要根据各人的具体情况选择有利于身体健康的食物。
最后，给大家列举一些肝癌患者忌食的食物：忌烟、酒；忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等；忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物；忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物；忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物；忌多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物；腹水忌多盐多水食物；凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中药。
