近些年来，越来越多的人们都患上了脂肪肝，多数人认为脂肪肝是一种“亚健康”状态，其实不然，尤其是因超重和肥胖引起的脂肪肝，不仅可诱发糖尿病，还容易引起与动脉粥样硬化等相关的心脑血管疾病，甚至增加肝外肿瘤的发病率。因此，积极治疗脂肪肝显得很有必要，除了多运动外和控制体重外，脂肪肝患者还可以多食用中药材进行治疗。那么哪些中药材可消除脂肪肝呢？
山楂：性微温味酸甘。李时珍在《本草纲目》中说：其“化饮食，消肉积……消滞血胀痛。”现代药理研究证明，山楂能增强心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率，扩张冠状血管，具有降血压、降血脂等作用。
大黄：是一味泻下通便、清热解毒的良药，现代药理研究发现，大黄还有降血压、降胆固醇作用。小量常服，对肥胖病、高血压、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。
枸杞子：味甘，性平。中医学认为其能补肝阴、养肝血、益精明目。现代药理研究证明：枸杞子能降血糖，抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生，并有降压功效。
制首乌：即加工制熟的何首乌。制首乌性温，味甘苦。中医认为制首乌是一味补益强身、延年益寿的良药。现代实验证实，首乌具有降血脂、降血糖、软化血管和降血压的功效。
决明子：又名草决明，其性微寒，味甘苦。炒熟用，具有清肝明目、养阴清热、润肠通便的功效。现代药理研究证明，决明子水浸剂和乙醇浸剂有降血压、降血脂和通便的作用。
以上就是有关“哪些中药材可消除脂肪肝”的介绍，最后，再给大家介绍一些以这些中药材为原料的脂肪肝药粥：
山楂合欢粥：生山楂15克，合欢花30克，粳米60克，白糖适量，生山楂、合欢花水煎，去渣留汁，用汁与淘净的粳米煮粥，粥好时加入白糖再烧煮片刻，即可食用。此粥具有解郁安神，活血化瘀的功效。
决明子菊花丹参粥：决明子10-15克，菊花10克，丹参15克，粳米30克，冰糖少许。决明子先炒至微香，与丹参、菊花共水煎，去渣留汁；用汁与粳米同煮粥，然后加入少许冰糖，再煮沸即可食用。此粥具有清肝明目，活血化瘀，降脂通便的功效。
枸杞女贞黄精粥：枸杞子30克，女贞子、黄精各20克，粳米50克。枸杞子、女贞子、黄精水煎，去渣留汁，汁与粳米煮粥。温热服食。此粥具有滋阴益气，降脂抗脂的功效。
