1、乙肝大三阳患者必须滴酒不沾，因为酒精必须经过肝脏来代谢，即使是健康人长期饮酒也会加重肝脏负担，造成肝脏损伤，更何况乙肝大三阳患者呢。因此，一旦患上乙肝大三阳必须浸酒。
2、乙肝大三阳患者不宜辛辣饮食，因为辛辣饮食会对胃肠道造成刺激，而肝炎患者容易出现消化道的不适症状，为了避免辛辣饮食诱发的消化道病症，乙肝大三阳患者宜清淡饮食，做好饮食保健工作。
3、乙肝大三阳患者饮食禁忌还有，少吃油炸及油腻的食物，因为乙肝大三阳患者的脂肪代谢能力较差，油炸及油腻的食物会加重肠胃负担，甚至诱发脂肪肝，因为，乙肝大三阳不宜食用油炸及油腻的食物。
4、乙肝大三阳患者不宜暴饮暴食，不要吃灌装食品，避免其中的食品添加剂和防腐剂危害健康。专家表示，乙肝大三阳患者要少吃多餐。
