乙肝是常见的一种肝脏疾病，是因为患者的肝脏受到了病毒的感染而引起的一种慢性疾病，如果没有得到及时治疗的话可能会引起肝硬化甚至肝癌，所以生活中要积极的预防乙肝。
如何预防乙肝的发生？
1、积极的注射乙肝疫苗：生活中最主要的防护就是去正规的医院注射乙肝疫苗，另外也要留意保护易感的人群。
2、注意个人卫生：平时要保持个人卫生，养成勤洗手的好习惯，尽量不要拿这手去挤痘痘、揉眼睛，吃饭前要及时的洗手尽量使用消毒液来消毒，尽量不要去公共场所。
3、消灭传染源：预防乙肝另一个有效的方法就是积极的消灭传染源，对患有感染性肝炎的患者要隔离，一般携带者要注意个人卫生，防止血液、唾液还有分泌物污染周围的环境，不要和其他人共用牙刷、洗护用品等。
4、注意营养的均衡：乙肝患者在日常生活中一定要注意营养的均衡，多锻炼身体，注意劳逸结合，这样才可以增强自身体质和免疫力，减少了感染病毒的几率。
乙肝的食疗方法有哪些？
1、茯苓粥
需要十颗红枣，十颗鲜栗子，30克茯苓，100克糯米，先先用大火把红枣煮烂，连汤一起放在放在粳米粥里面，最后加入茯苓粉煮开就可以了。
2、鲫鱼冬瓜汤
需要一条鲫鱼，200克冬瓜皮，三片生姜，一起放在水里进行煮烂，鲫鱼冬瓜汤具有消肿利水、退黄的功效，特别适合于黄疸型的肝炎患者。
3、山药桂圆炖甲鱼
需要30克的山药片，20颗桂圆肉，一只甲鱼，先把甲鱼洗干净去内脏，连甲带肉一起放在水里和桂圆肉、山药片一起炖直到炖熟为止，山药桂圆炖甲鱼具有滋阴、养肝的功效，特别适合于肝硬化、肝炎的患者。
4、冬虫夏草炖瘦肉
需要五克冬虫夏草，150克瘦肉，全部放在水里炖两个小时左右，冬虫夏草炖瘦肉，具有滋补肝肾的功效，特别适合于肝硬化腹水、慢性肝炎患者。
