急性肝炎的典型病症是疲乏、恶心、食欲减退，上腹不适等，发生率约占肝炎病人的90％左右。其次，有半数人可有发热、黄疽、大便稀、右季助部疼痛等。然而，上述症状对不同的病人又会有不同的侧重。按起病时的突然表现，可分为流感型、消化不良型、隐匿型和较为少见的急腹型与风湿热型等。此外，还有与肾脏、关节、皮肤等稀奇古怪的肝外表现。
就一般的急性乙型肝炎来讲，其潜伏期较长，在黄疽出现前，先出现HBsAg血症，继之胃肠道出现不正常的症状，如厌食、恶心、呕吐等，少数病人还可出现低热，约有30％的病人出现关节痛。皮肤损害可伴关节症状或单独出现，常为红斑或斑丘疹，见于躯干或四肢，持续数日或一周。
继之出现黄疽，发热减退，食欲好转，黄疽逐渐加深，I－2周内达到高峰。部分病人可有皮肤瘙痒，心搏变慢，小便颜色加深，尿胭红素阴性，尿胆白增多，血清胆红素上升，肝脏肿大。但也有不少病人无黄疽或黄疽很轻。少数病人有轻重不等的消化道症状，包括食欲不振，厌油腻，上腹不适、肝区痛等。还可伴低热、多汗。如病程在6个月以上，有明显的乏力、胃纳不佳、腹胀，面部色素沉着，此时即可被认为已转入难治的慢性肝炎了。
总之，肝炎的症状是多种多样的。当出现上述症状时，应仔细寻找原因。如排除了其它疾病引起，应首先考虑有肝炎的可能，及时去医院做肝功能和病原学的检查。不要轻易认为疲乏、发热都是因感冒而引起；食欲减退、上腹不适都是因胃病而引起；或认为是神经衰弱、胃肠炎等。有的人虽然没有明确的自觉不适，但如确有密切的肝炎接触史者，那么在接触一个月左右，也应去医院作一次肝功能检查，以防部分轻症肝炎的漏诊。
肝炎患者的乳晕色泽会明显变深。有些人患肝炎后，虽然自觉没有什么症状，但乳晕色泽很深。甚至呈紫黑色，医生为这些病人作检查，发现这些人全都是慢性迁延性肝
何以会如此呢？其原因是当肝细胞受到损害时，人体内的性激素灭活就减少，从而导致乳晕色泽变深。
因此，凡是发现乳晕色泽变深的人，都应警惕慢性肝炎的发生；凡是肝炎患者也可以观察一下自己的乳晕色泽是否正常，从中可以发现自己的病情是在减轻或是在加重。如果色泽变深，说明肝功能受损，病情正在向慢性化转变，此时应配合医生进行治疗，防止病情加重。
以下为大家介绍16条在日常生活中护肝的经验：
1）避免服用一些不必要的药品（太多的化学物质会损害肝脏。）
2）在没有医生指导的情况下不要同时服用多种药物。（可能会对肝脏产生一些危害）
3）非正规药物引起肝脏严重损害，造成永久性伤害。
4）不要酗酒，包括啤酒，酒精饮料或葡萄酒。（如果确实想喝，一天最多喝两口。）
5）禁止酒精和其他一些药物共同服用。
6）使用空气清新剂时要当心，因为肝脏要对你吸入的成分进行解毒。（如果在你的房间使用它，首先确认是否通风，否则就必须戴面罩了。）
7）杀虫剂，油漆和其他的一些化学喷剂会损伤肝脏。一定要当心你吸入的物质。
8）注意落在皮肤上的一些物质。（树上和丛中放置的杀虫剂会通过皮肤到达肝脏并破坏一些细胞，因为他们是有严重破坏作用的化学物质。）
9）饮食要足量，均衡，有营养。
10）节制一些高度油炸，高脂肪的食物。专家表示：避免高脂肪和胆固醇食物可以降低胆囊疾病，包括胆结石和肝脏相关疾病。
11）尽量少食熏制，腌制和太咸的食物。在你加盐之前要先尝尝食物！或者烹饪时选择一些调味剂，比如柠檬汁，洋葱，醋，大蒜，辣椒或芥菜。
12）加大高纤维食物的摄入，比如新鲜水果，蔬菜，大米和谷类食物。高纤维饮食对保护肝脏有很大益处。
13）大量甜食，点心和饮料因为含有甜味调味剂而富含高热量。可以用一些水果来代替。
14）保持自己的体重在正常范围内。医学研究表明肥胖和胆囊，肝脏等器官的疾病有直接的关系。
15）在减肥的同时，要保证身体和肝脏正常工作所必须的维生素和矿物质。
16）一星期两三天有规律的活动计划对保持肝脏健康很有帮助。
