肝病患者不宜长吃的几种食物?我国是肝病大国，肝病患者越来越得到人们的关注。肝病患者由于体内长期存在肝炎病毒，病毒在体内不断的复制，会造成患者肝损伤，治疗肝病迫在眉睫，肝病患者在日常生活与饮食中也是应该提起高度注意的，那么肝病患者不宜长吃的几种食物?下面请肝病医院专家为大家做详细的解答和具体的分析：
1.很多人喜欢吃松花蛋，松花蛋也是大大小小饭店的常见菜，殊不知松花蛋制作过程中要用铅黄，铅对健康不利，常吃会引起缺钙。因此肝病患者平时吃饭要谨慎了，尽量少吃或不吃松花蛋。
2.臭豆腐也是很多人的最爱，臭豆腐闻着臭，吃起来很香。但是臭豆腐在发酵过程中很容易被污染，还会有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐化物质，吃多了会危害人们的身体健康。
3.每家做饭的时候都喜欢放点味精来调味，但是过多摄入会使血液中谷氨酸含量升高，造成短时间头痛、心跳、恶心等症状。味精还是少吃，肝病患者尽量不要吃味精。
4.很多人喜欢吃方便面，不仅是因为方便面美味，还应为方便面比较方面，吃起来比较省时间，但是市场上出售的方便面，为了久贮，厂家常在面粉中加进防腐剂和色素，这些物质对人体有害。
5.腌菜，大家都知道，尤其是生活在农村的人们，几乎家家户户喜欢腌咸菜，研究表明腌菜常含有致癌物质亚硝酸胺。
肝病医院治疗范围：急慢性肝炎、重症肝炎、自身免疫性肝炎、药物性肝炎、肝硬化腹水、脂肪肝、酒精肝、乙肝病毒携带者、肝纤维化、肝肾综合症等一系列肝脏疾病。
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