红枣炒木耳
原料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油、葱、姜适量,清水100毫升。
操作:1、将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用; 2、大枣洗净(剖开)备用; 3、姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。
清爽芹果
原料:芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。
操作:取以上5种瓜果,一起榨汁,滤去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可。