调整饮食被认为是治疗大多数慢性脂肪肝的基本方法,那脂肪肝如何调理饮食呢？下面中医教你几招脂肪肝饮食妙招：一二三四五，红黄绿白黑。简简单单的这几个字是什么含义呢？下面我们一起来具体的了解一下脂肪肝如何调理饮食：
一：每天喝1袋牛奶(250毫升)；牛奶中含有能降低胆固醇的物质3羟—3甲基戊二酸及乳清酸，可及时有效地降低胆固醇的生物合成，可以更好的修复受损肝细胞。脂肪肝如何调理饮食？脂肪肝患者选用脱脂的牛奶适量饮用更为适宜。
二：250克碳水化合物(米饭)；尽量让米“淡”：尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。尽量让米“粗”：所谓粗，就是尽量减少精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。脂肪肝如何调理饮食？只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。
三：每天3份高蛋白(一两瘦肉、二两鱼肉、鸡肉或鸭肉，一个鸡蛋)；不少人体检查出患了脂肪肝之后，就拒绝一切脂肪的摄入，只吃素、不吃荤。这种不合理的饮食习惯反而会加重脂肪肝，因为长期营养不良也会引发营养缺乏性脂肪肝。脂肪肝如何调理饮食？正确的饮食原则应该是适当采取高蛋白饮食。减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入。
四：记住4条原则(有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱)；脂肪肝如何调理饮食？控制总热量，每餐只能吃七八分饱。肥胖者若将每天热量的摄入减少20%～30%，则每周体重可减轻0.5千克。
五：每天进食500克蔬菜和水果。蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。
脂肪肝如何调理饮食，其次，饮食要讲究红黄绿白黑秘诀：“红”就是常饮红葡萄酒(适用于病情较轻者)；“黄“就是多吃黄色食品(如胡萝卜、南瓜、玉米、柑橘等)；“绿”就是常吃绿色食品(包括绿茶及绿色蔬菜)；“白”就是每天吃一种白色食品(如燕麦片、燕麦粉)；“黑”就是多吃黑色食品(如黑木耳、黑芝麻等)。
