肝功能的检查可以预防疾病的发生，保障肝脏的健康。
肝功能检查能及时了解肝脏有无炎症活动，转氨酶、胆红素、球蛋白有否升高，白蛋白有否降低，肝功能检查是了解病情变化最直接的依据，而且许多治疗方法中都需要根据肝功能检查结果来制定诊疗方案。
肝功能检查主要是为了检测肝脏是否受损以及受损程度。所以为了检测结果的正确性，肝功能检查必须空腹进行。
那么肝功能检查前能喝水吗？对于乙肝检查项目中的肝功能检查是需要空腹进行的，水中含有很多人体所需的矿物质以及营养成分，这些都会对乙肝检查结果造成干扰，从而影响乙肝检查结果的正确性。
其实在肝功能检查之前必须要保证空腹，不要喝水，更不要吃饭。不然会引起结果的误差。除了肝功能喝水会影响检查效果外，假如在检查肝功能前吃东西，胆囊会分泌胆汁，与消化后的食品一同吸收，此时血液中的总胆红素以及转氨酶都会升高。
所以乙肝患者假如要检查肝功能是不能喝水的，必须空腹进行，而且空腹时间要达到8-12小时。
肝功能检查多项测定值与饮食有一定关系。饮食要以平淡为主，不吃对肝脏有刺激的食品。因此肝功能检查前一天晚餐应避免饮酒，不要进食高脂肪、高蛋白食物，晚上9点后不要再进食。
肝功能检查前若患有感冒，最好在感冒治愈后7天再做检查，因为感冒可能影响肝功能检测结果。
