1、全谷物食物
肝脏受损时，肝脏储存备用糖分的功能受干扰，所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。
2、酸奶
酸奶除了含有良质蛋白质，很容易被人体吸收，也含有维生素。酸奶中的维生素有助于保护肝脏健康。还有，因为酸奶能够抑制肠内腐败菌的繁殖、增加肠内Bifidus菌，可以达到减轻肝脏负担的作用。
3、香菇
B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素。
4、带鱼
常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病。
