网友咨询:我爸爸肝不好,医生说在日常生活中要注意饮食,想请问肝不好不能吃什么?
专家解答:肝不好不能吃以下几类食物:
辛辣:辛辣食之品,助湿热,使肝脏湿热加重,从而导致临床症状加重。肝不好不能吃什么,因此在饮食上忌食辛热之品,如韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒、辣椒、生葱、蒜、芥末等。
油炸食品、肥肉食品:肝脏不好的人如果长期吃油腻煎炸之品,体重剧增,出现肥胖,多有气虚、瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质,导致肝硬化,甚至向癌症过渡。
蛋白:肝不好的人,对蛋白的消化、吸收功能大大降低,过多摄食反而会加重肝脏负担、引起消化不良和腹胀等不适症状。
酒:肝不好的人喝酒会进一步加重肝损伤,因为酒精的中间代谢产物有一定的肝毒性,并可使肝细胞的正常酶系统受到干扰和破坏,进而直接损害肝细胞,最终可导致肝细胞发生变性、坏死的可能。肝不好不能吃什么,肝不好的人必须禁酒。
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