夏季，天气干燥，一些病因和诱因皆可导致出现肝火旺，而肝火旺可通过饮食、生活等方面做相应的调理，就此对肝火旺的饮食和注意事项做下解析。
一、肝火旺的饮食中，吃什么好？就适宜的果蔬做下介绍：
1.西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。
2.草莓：草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。
3.西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。
4.大豆：含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。
5.“苦”味食物：可谓是去肝火的“良药”。其主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。
二、肝火旺应注意的事项有哪些？专家指出：想有效的消除“火气”，肝病朋友需在日常生活中有所注意和讲究：
1.养成良好的饮食生活习惯、不熬夜，避免食用冰冷及上火食物。
2.适当运动，减轻压力，保持愉快轻松的心情，不仅可以提升免疫力，预防感冒，还能减少火气形成。
3.遵从医嘱，按时服药，使病情稳定，才能避免病邪化热、化火。
4.针对性用药，应针对五脏六腑或不同部位的火气，服用清热解毒药物，如黄芩、黄连、黄柏、栀子等。但是这些中药仍须由专业中医师开处方才能服用，以免误食而引起不良副作用。
以上是简单介绍的“肝火旺的饮食和注意事项”希望会对大家有所帮助，如需了解更多关于肝病相关问题，可以点击在线咨询或点击http://www.gannang.com/contact.html，免费与专业医生进行一对一交流，或拨打肝病专家健康热线：，我们将悉心为您解答。
