肝硬化患者端午节能吃粽子吗?端午节是我国的传统节日,吃粽子是中华民族的传统习俗,虽然粽子很软,但由于他黏度较大实属不易消化食物。所以肝病患者应该尽量少食粽,肝病医院专家指出吃粽子的时候应特别注意以下几点:
1.食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成消化不良,健康人进食后也会出现胃部不适、返酸等症状,对肝病患者更要注意。若因为饮食不当出现明显的消化道症状,要及时就诊,以免延误病情。
2.应根据自身情况选择适合的品种食用。一般肝病患者只要注意与其他食物合理搭配,不要吃太多即可;但对于重症肝病患者,往往有明显的胃肠道症状或合并消化道出血,因此最好不要食用,以免加重消化不良或加重出血;而对于合并糖尿病的患者,粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,有的是直接加糖,因此应少吃或不吃;肉粽子、蛋黄粽和猪油豆沙粽子等所含脂肪多,属油腻食品,对伴有高血压、高血脂、脂肪肝、冠心病的人最好不要吃。
3.肝病患者切忌餐餐以粽果腹,一定要注意与其他食物的合理搭配,建议搭配时令蔬菜和水果,不仅享受美味,还可营养均衡。
4.还要注意不要吃过期、变质的粽子。食用时若感到口味不正,不要食用,购买时一定要注意仔细辨别食品标签上的生产日期和保质期,查看真空包装是否有漏气,有没有变质等。
肝病医院治疗范围:急慢性肝炎、重症肝炎、自身免疫性肝炎、药物性肝炎、肝硬化腹水、脂肪肝、酒精肝、肝炎病毒携带者、肝纤维化、肝肾综合症等一系列肝脏疾病。
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