肝囊肿是肝脏良性病变，是非寄生虫性的肝脏局部组织呈囊性肿大。通俗点说，就是肝脏中的“水泡”。出现肝囊肿有两种情况：一是后天性肝囊肿，可能是肝内某个胆小管因炎症、结石、外伤，甚至肿瘤等原因出现堵塞。
1、改变日常饮食的习惯，减少食物中脂肪含量及总热量。
2、多吃红色蔬菜。重点推荐胡萝卜、西红柿、红枣、火龙果等红颜色的蔬菜水果。多喝水可增强血液循环，促进新陈代谢，还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌
3、无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者，合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节，若能重视饮食调养，将有助于提高自身免疫力、改善肝脏功能，“带毒”照样可以延年益寿。
4、对老年人来说，如果能在馅料上结合老人的体质稍作改进，就能更好的达到食疗和美味的效果。比如，想明目保肝的老年人，可以包顿猪肝豆腐馅儿包子。
5、多食白糖可为肝炎病人护肝,此观点源于上世纪60年代的困难时期，肝炎病人可凭医院证明多购买些白糖。在当时营养条件差的状况下，多吃白糖也许为人们提供了一定的能量，
有人说，肝囊肿不算病，它形成的原因、对人体的影响、有无潜在危险性等等，到目前为止还不清楚，故完全没有必要大惊小怪，只要定期复查肝功能正常就高枕无忧了。纤维素、维生素、维生素c、维生素b6、维生素e能减少肝囊肿发病的危险，可适量服用。
