在临床上肝囊肿属于较常见的良性病变，可以说注意饮食结构的调理与禁忌对保证肝囊肿处于静止态或缓慢增长态是很有益的，那究竟肝囊肿患者在饮食上有哪些禁忌呢？
1.肝囊肿的饮食忌酒：经研究发现酒精不但可刺激多囊蛋白活性，加速肝囊肿的生长，而且肝脏长期受酒精的刺激还可加重对肝脏的损伤，因此肝囊肿忌酒是毋庸置疑的。
2.肝囊肿的饮食忌大量高蛋白食物：在饮食上若经常摄入大量高蛋白食物可增加尿素氮的产生，从而加重肾脏排泄负担，促使体内氮类代谢物合成，加重肾脏的排泄力，加重肝肾的负担，因此肝囊肿患者在饮食上应把握好高蛋白的摄入量亦是很重要的。
3.肝囊肿的饮食忌高脂、高热量食物：含脂肪量多的高热量食物如奶油蛋糕、奶油巧克力、咖啡、肥肉等，大量食用后，不仅会加重肝脏的代谢负担、脂质在肝内的蓄积，而且还助长囊肿生长速度，从而加速囊肿的生长，因此肝囊肿患者在饮食上对高脂、高热量食物应有所禁忌。
4.肝囊肿的饮食忌菌变发酵食物：经研究发现一些菌变、发酵的食物对囊肿生长起到促进的作用，可在一定程度的加快囊肿增长速度，因此建议肝囊肿患者在饮食上对臭豆腐、臭鸡蛋、豆腐乳等菌变发酵食物应有所禁忌。
总之，肝囊肿患者在饮食上有所注意与禁忌，在有效抑制并避免囊肿生长及疾病的预防上都是很有价值意义的。
