何为肝纤维化？它是进展为肝硬化的必经阶段，是有各种肝病(乙肝、丙肝、酒精肝、脂肪肝等)进展为肝硬化的必经阶段，肝纤维化的治疗对于预防各种肝病发展为肝硬化有重要意义。只有有效阻止和逆转肝纤维化，才可以防止或延缓演变为肝硬化。下面，我们具体认识下肝纤维化的治疗有哪些注意事项。
肝纤维化的治疗注意事项主要有以下几个方面：
1、供给充足的碳水化合物
碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。
2、合理应用蛋白质
肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。肝纤维化患者可以选择由多种来源的蛋白质食物，为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。
3、供给适量的脂肪
因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，肝纤维化注意事项应控制脂肪量。如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。
4、限制膳食中的水与钠
肝纤维化的治疗注意事项还有，当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。
肝纤维化要禁食含钠较多的食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵母发面，或吃无盐面包。挂面中含钠较多，不宜食用。少食或不食咸菜腌菜，并注意烹调方法，待菜炒熟后再放调味品及食盐。每日进水量应限制在1000毫升～1500毫升。
5、多吃含锌、镁丰富的食物
肝纤维化病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉等含锌量较多的食物。多食用绿叶蔬菜、豌豆等食物防止镁离子的缺乏，也是肝纤维化的治疗注意事项。
