乙肝患者吃水果要注意：
乙肝吃什么水果好？一要成熟：肝病专家建议首先要选择成熟的果实，像葡萄、苹果未熟含有较多糖类和酸类，而果酸对消化道有刺激作用，患者本身有腹胀症状，吃不成熟水果更加加重自身不舒服。
乙肝吃什么水果好？二要新鲜：新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担。
乙肝吃什么水果好？三要适量：如果吃的太多会加重肝脏的负担，吃水果根据平时饮食及消化功能来定，一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1—2为宜，小儿要少些。橘子吃多了，容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑；梨吃太多了会伤脾胃；柿子吃多了，大便会干燥等不良影响。
乙肝吃什么水果好？四根据病人病情选择水果：肝病病人如果脾胃虚寒，不能像一般肝病病人一样吃苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品，另外吃水果时要细嚼慢咽，一利于病人的消化吸收，肝硬化病人更应该注意，吃的太快会诱发消化道出血。
乙肝吃什么水果好？五要清洗：由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净；冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。
