肝癌术后，进补要合理。一些家属认为中晚期肝癌术后体质差，身体虚弱，就要尽量多补些营养。补的越多越好。其实不然，而是要有一个合理的饮食。
肝癌手术后的患者，一方面来自手术的伤害、一方面来自自身肿瘤的消耗，此时大多数都已经是十分虚弱了。但是尽管如此，病人还是要面对肝癌手术后的一系列的后续治疗，比如化疗、放疗等方式。患者家属为了给患者提供好的营养，以助于其身体的迅速恢复，通常会拿来这样那样的补品给急于为患者进补。其实在日常生活中尤其要注意饮食的调节，肝癌术后不应大补特补。
肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。因为，这些“高质量”的食物肝脏不容易分解，而且会加重肝脏负担。很多肝癌患者为术后尽快恢复体力，经常吃些人参、甲鱼等补品。肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。因为，这些“高质量”的食物肝脏不容易分解，而且会加重肝脏负担。从临床上看，肝癌术后两年内的复发率为62％~82％，为防止复发，患者术后要严把饮食关，并注意不可过度锻炼。
饮食方面，肝癌是一种消耗性疾病，需要营养物质的补充，尤其是蛋白质的补充。但如果患者已经到了终末期，有肝昏迷或者肝肾综合征前兆时，严格限制蛋白质的摄入，防止肝昏迷的发生。
另外，肝癌患者必须进食低脂、易消化的食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜，以补充维生素。对于合并肝硬化和腹水的患者，应该限制盐的摄入量。伴有门静脉高压表现者，应该尽可能选择细软、容易消化、无刺激性的食物。
最后，烹饪时最好采取蒸、煮，避免煎、炸和添加酸辣。除此之外，尽量少吃含有防腐剂、加工调味品、人工色素的食品，不吃腌、烟熏、发酵、霉变食物。
饮食的主要选择原则是：便于消化吸收和排泄，有利于减轻症状和疾病康复。应尽量采用清淡饮食，少食高脂肪及油腻食品。不要吃过于坚硬和粗纤维食物。少吃过冷过热、辛辣及刺激性食物，要少食多餐。有腹胀及腹水的病人，要以味淡、低盐为好，食物不要过咸。合理的饮食，才会更有利于中晚期肝癌患者的康复。
