随着食疗热的兴起，在饮食上有所讲究和注意，对疾病的辅助治疗是很有帮助的，那胆固醇高吃什么好？对于“富贵病”之称高胆固醇患者，在饮食上应注意些什么呢？听听养生学专家对此的诠释吧。
富贵病——高胆固醇，很多人都可能因为营养过剩而导致胆固醇高，但营养过剩并不是导致胆固醇高的唯一原因，其是——肝脏，肝脏是参与胆固醇代谢的重要器官，肝脏病变导致代谢异常也可能出现胆固醇高，因此，发现胆固醇高之后，应注意检查肝病是否存有病变，继而制定最佳适宜的诊疗方案。
专家指出：饮食是帮助降低胆固醇的有效手段之一，因此注重饮食调理，对病情的恢复可谓是有帮助的，就此介绍几款饮食中适宜吃的食物：
1.适宜多吃富含维生素的食物，多吃蔬菜水果，如菠菜、芹菜、西红柿、黄瓜、香蕉、苹果等等。
2.适宜多吃富含纤维的食物，整粒谷物和面包中的纤维含量非常高，还有扁豆，全麦面食以及核桃等。
3.适宜多吃大豆制品，如豆腐、膨化植物蛋白、豆浆及豆奶粉等等。推荐：吃什么能促进肝脏排毒
4.适宜多吃鱼，多吃鱼可有效减少饱和脂肪的摄入量。
需要指出的是：如果是病理因素所致的胆固醇高，单一的饮食疗法是不可以的，需要借助药物等其他治疗，综合齐下，才可有效降低胆固醇，进而达到标本兼治的目的。
以上是对“胆固醇高吃什么好？”做的简单介绍，希望会对大家有所帮助，如需了解更多相关问题，可以点击在线咨询或点击http://www.gannang.com/contact.html，免费与专业医生进行一对一交流，或拨打肝病专家健康热线：，我们将悉心为您解析。
