酒精肝是由于长期大量饮酒引发的肝脏损伤性疾病，通常酒精肝患者都有营养不良的情况。因此，酒精肝患者除了通过药物治疗外，还可采用食疗方法进行治疗。下面，我们请肝病医院专家来详细介绍一下治疗酒精肝的食疗方法！
专家介绍，食疗是辅助治疗酒精肝的方法之一，一般酒精肝患者的肝脏都受到了损伤，因此酒精肝患者在日常饮食上一定要多加注意，以免加重肝脏的负担。具体治疗酒精肝的食疗方法主要有以下几种：
1、白糖煮藕粉：每次用藕粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠糊状服食。此酒精肝的食疗可生津止渴，清热除烦，醒酒。
2、脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下。将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。
3、玉米须冬葵子汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
4、黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
以上是专家介绍的治疗酒精肝的食疗方法，希望对大家能有所帮助。专家提醒，酒精肝患者除应积极进行治疗外，还必须严格戒酒，有效控制病情，避免病情进一步发展恶化。
