甲肝食疗至关重要，食疗对甲肝病人的康复有事半功倍之效。对于甲肝这种疾病来说，营养上的摄入和吸收是非常有讲究的，这是配合治疗工作的重要部分，对我们正确预防和治疗甲肝是非常有利的，因此，我们需要更多的了解甲肝的相关知识，家属也要照顾好病人，安排好其饮食。下面就学习几道甲肝食疗的小菜谱。
甲肝食疗之香附茯苓山药鸡：
香附、茯苓各15克，山药30克，鸡1只。制法：鸡去内脏，把香附、山药、茯苓放入鸡腹中，隔水蒸熟，去药渣后服用。
甲肝食疗之茵陈鲜菇粥：
嫩茵陈叶20克，鲜蘑菇片15克，粳米100克。制法：先将鲜茵陈洗净沥水，鲜蘑菇切薄片，等粳米煮熟后，先把鲜蘑菇放粥内略烫，再加入鲜茵陈叶5分钟后即可，温服。
甲肝食疗之枸杞山药粥：
枸杞子20克，山药30克，糯米50克，白糖少量。制法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，温服。
如何安排好甲肝病人的饮食，需要认真对待。从以上的介绍看来，营养真的不是一个简单到可以物化的东西，不管是否是甲肝病人，对于营养的需求都有一个必要的量，讲究的应当是一个恰到好处。
甲肝饮食原则：
1、生吃瓜果要洗净。
2、饮食原则是清淡、易消化、富有营养。
3、搞好饮水卫生。加强饮水消毒，不论是自来水，还是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉精片1片，就可杀灭甲肝病毒；如已有甲肝流行可适当加大漂粉精用量。为防止水源和农作物受到污染，不要用新鲜粪便下田不要在河、塘内洗甲肝病人的衣物等。
甲肝食疗需要认真对待。从以上的介绍看来，营养真的不是一个简单到可以物化的东西，不管是否是甲肝病人，外出聚餐要特别注意饮食、饮水的卫生。对于营养的需求都有一个必要的量，讲究的应当是一个恰到好处。
