炎炎夏日，高气温导致食物容易腐败，如果平时不注意个人卫生，很容易感染上一些传染病。比如甲肝。
甲肝易传染需提高防病意识
肝炎是由病毒引起的一种传染病，根据病毒类型不同可分为甲肝、乙肝、戊肝等7种。其中，甲肝感染人群以青壮年为主；戊肝易感人群是中老年人和怀孕的妇女。
《食品安全法》和《食品安全法实施条例》明确规定：患有甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。所以甲肝、戊肝的防控应该引起全社会重视，特别是从事食品生产、加工、销售等从业人员更应该提高防病意识。
日常生活养成个人卫生习惯
因为甲肝主要通过食物、饮用水及人与人之间密切接触传染。医生提示，要想预防甲肝，改善居住条件及卫生设施是关键，平时养成良好的个人卫生习惯。
饭前便后注意洗手，生吃蔬菜瓜果要洗烫，不吃腐败不洁的食物或未经充分加热处理的水产品和食物，食具应定时煮沸和蒸汽消毒。
专家提醒：炎炎夏日即将来临，我们要做好甲肝的预防工作，以便防患于未然。
