甲肝的传染性强，易发生大规模暴发流行，由于症状没有特异性，早期症状有点类似感冒，很容易被忽略。甲肝有很多预防的方法，例如尽量避免与甲肝患者公用一套餐具、牙具等，甲肝病人用过的餐具要进行消毒处理。那么，让很多人疑惑的是：甲肝患者用过的餐具该如何进行消毒，仅用开水消毒可以吗？
甲肝传染性强，主要通过粪-口途径传播，水、食物都是重要的传播源。个人卫生习惯不良，居住拥挤，人口稠密，环境卫生差的学校、工厂、农村、托幼机构或家庭中，更容易发生甲型肝炎的感染和高度局限性流行；一旦水源污染可引起暴发流行。如果供水系统和餐饮具消毒未达到标准，加之群众对甲肝病毒抵抗力普遍较低，容易存在甲肝流行的潜在危险因素。那么甲肝患者用的餐具怎么消毒？专家来介绍下。
1、化学消毒法：
将餐具中的残渣倒去后，直接在含有次氯酸钠和十二烷基磺酸钠的洗消液中浸泡10分钟，用清水冲洗干净后即可使用。消毒效果满意，速度快，食具经它洗消后洁白光亮，无油无垢。
对甲肝患者的剩饭菜须经煮沸后再弃之；餐具消毒水中加 2％的食碱，消毒去污效果会更好。
2、湿热消毒法：
①甲肝患者用的餐具怎么消毒？煮沸是餐具消毒的一种可靠的方法，用水煮沸1分钟，可使甲肝病毒失去传染性。
②压力蒸气灭菌法，达到15磅压力，温度达到12℃，历时2分钟，可使甲肝病毒灭活。
专家提醒：人们要养成良好的卫生习惯，把住“病从口入”关，有效的进行甲肝的防治。饭前便后要洗手，不喝生水，不吃或少吃生冷食物，食用水果、生菜等果蔬类食品时一定要清洗干净，吃剩的食物要储存在冰箱中，并且再次食用前应充分加热。尤其是加工食品时要注意高温加热，一般情况下，加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性。对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品，食用时一定要煮熟蒸透，杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。
对于甲肝患者用过的餐具如何消毒，以上是两种常见的方法介绍，希望会对广大的患者及其家属有所帮助。甲肝是种传染性强的疾病，对于那些容易患甲肝的人士来说，积极做好防治工作是尤为必要的。
