预防甲肝传染，必须把好“病从口入”关。比如吃生海鲜或者煮不熟的海鲜，就容易传染甲肝。吃海鲜时，一定要煮沸，因为毛蚶、牡蛎、哈蜊、蛏子等海鲜栖息的近海水域常常受到污染，使海水中含有肝炎病人排泄的肝炎病毒，如果生吃或半生吃还行则可能会引起甲肝传染。因此，在食用这类食品前应反复在清水里浸泡，透洗，并煮沸15～30分钟食用。
煮沸吃海鲜可预防甲肝传染
人们在长期的日常生活中，随时都可能进食被甲肝病毒污染的东西，其中只有少数人会发生典型的甲型肝炎表现(称为显性感染)，还需要我们了解的是不管发病的或不发病的，只要感染了甲肝病毒，都会产生甲型肝炎的抗体，有了这种抗体(抗HAVIgC)，即使进食含有甲肝病毒的食品，也不会再患甲肝了。
所以进食污染食品后不发病，可能是你已经有甲肝抗体，具备免疫力，也可能你是亚临床感染或稳性感染。
甲肝传染性强，接种疫苗可预防
据调查，我国抗HAVIgG的平均阳性率为79%。极大多数人血中有甲肝抗体，故市售丙种(胎盘)球蛋白所含的甲肝抗体较高，可以用来预防甲肝(被动的、短暂的)。
甲肝抗体阴性的人，没有甲肝免疫力，称为易感者。年龄越小，阳性率越低，易感者越多，所以甲肝的发病以儿童和青年为多。一次甲肝流行后，人群中易感者明显减少，但若干年后，易感者增加，为甲肝再次流行蕴藏了条件。故甲肝流行往往是周期性的。
总之，预防甲肝传染，必须注意饮食、饮水的卫生。想必大家已经对煮沸吃海鲜预防感染甲肝及甲肝预防措施有所了解和认识，希望广大朋友们能够重视起来。肝囊网提醒：一旦发现甲肝感染者，应积极隔离和治疗。
