维生素的补给对于肝硬化的病友很重要，他们常因为吃的少、胆盐分没少，以及胰腺功能异常而导致脂溶性维生素的减少。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。
维生素A：我国肝硬化大多数都是非酒精性肝硬化，每天宜增加维生素A 5000~15000IU。若是酒精性肝硬化，因为微粒体受诱导，易增加维生素A的毒性，故不宜补。
维生素D：肝硬化病友在饮食中增加维生素D的摄入可缓解或是终止骨软化和骨质疏松的进展。如感骨痛或是有病理性骨折，则每天再额外补充25-OH D3 40~120ug。
维生素E：在有胆道梗阻及胆汁淤积的儿童中，如若缺乏维生素E，多伴有神经症状，予补充维生素E可改善症状，但在成年肝损害患者中疗效不肯定。
维生素K：缺乏维生素K会有出血倾向，对肝硬化病人而言，则会增加其食道曲张静脉出血的危险。
此外，肝硬化病友也应注重水溶性维生素的补充。酒精所致的进展性肝病患友很容易缺乏水溶性维生素，如叶酸、维生素B族，因此，应予补充复合维生素B族。
