丙肝肝硬化患者如何饮食？这是很多患者所关心的问题，由于大家对丙肝的认知比较少，所以丙肝很容易被人们所忽视，丙肝肝硬化患者饮食是很重要的，饮食不当会加重肝功能损伤的程度，从而加重病情。所以丙肝肝硬化患者一定要注意饮食，那么丙肝肝硬化患者如何饮食呢？下面请肝病医院专家为大家做详细解答：
首先丙肝肝硬化患者饮食第一大忌是酒，酒精主要成分乙醇是可以直接杀死肝细胞，酒精的主要成分是乙醇，二乙醇的代谢必须要经过肝脏，并且分解出乙酸是肝细胞的大敌，即使是正常人喝酒之后都会造成肝细胞的损伤引起转氨酶升高，长期饮酒会形成酒精肝，所以丙肝患者在病毒的破坏下，如果再饮酒，无异于自杀行为，会加速肝硬化的发生。
其次丙肝肝硬化患者要控制糖的摄入，丙肝患者必须适当的补充糖类但是又不能过量，少糖饮食会导致丙肝患者食欲不振、体内热量不足的表现，所以要吃糖，但也不宜多吃，过多吃糖，糖可以转变为脂肪而在体内堆积，久而久之会形成脂肪肝，而且糖的一些代谢残渣，如丙酮酸、乳酸，也会加重肝脏负担，且容易引起胃肠胀气。
再次丙肝肝硬化患者垃圾食品要少吃，不论是健康人还是丙肝患者，所谓“垃圾食物”，是指那些高脂、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品。这些食品于健康有百害而无一益，丙肝患者宜“杂、淡”“杂”是指饮食宜多样化，不要偏食。狂补蛋白、狂补热量，都有损肝脏。
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